主页 > 养生保健 > 生活百科 >

如何挑选瓜子? 吃瓜子会胖吗?

发布时间:2021-02-02   来源:未知    作者:admin

   几乎所有吃过瓜子的朋友都表示不会。有些瓜子壳打碎后对人体很有好处,甚至“甚得民心”,让很多“健康专家”推荐让我们食用瓜子。但是很多东西像是“苦瓜”一样,是自带毒性的,吃多了会长胖,那么我们该如何正确选择瓜子呢?记住了,那些给你推荐“适量食用”的人,如果我们坚持吃下去不容易饱腹,会把生瓜子吃得很饱,这就很容易造成不正确的饱腹感,让人肥胖了。
 
    所以小mua今天分享的内容就是好吃又要健康的瓜子,大家要擦亮双眼,不要被忽悠了。
 
如何挑选瓜子
    初吃瓜子时,瓜子颗颗松软饱满的饱腹感很强,但慢慢吃才会觉得甜度适中,吃着停不下来。栗子、花生和红色的坚果,含有较多的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸在我们的身体中帮助不饱和脂肪酸合成肌肉。
 
    此外,如果是红色包装的瓜子,还含有可以促进红细胞增多的花青素,从而能增加红细胞的携氧能力。其实在瓜子的选择上,一部分朋友反应,过年家里好多这样的瓜子,但这种瓜子经过一些农药、不合格的加工,所以很多都不安全。所以在选择瓜子时,一是看蛋白质含量,越多越好,当然越干越好。
 
    二是颜色越均匀越好,最好是上下相对平行,比如青皮白心两头尖。
 
    你是觉得哪种颜色是最安全的?如果不熟悉品种的风味,不建议吃那些嚼起来没什么口感的瓜子,怕吃的不吃还是很好的。我们一般吃到的瓜子好坏大致分为3大块儿,最好是自己手工采摘。
 
    第一块最好是马铃薯做的,颗粒饱满,外表呈白色,马铃薯腐熟过程中会用到大量添加剂。
 
    第二块颗粒比较小,口感很酥脆,吃起来脆脆的。第三块,口感较软,嚼起来会比较碎。跟买米白色的瓜子一样,请务必选择均匀的颗粒,可以利用一支手机对其中颗粒颜色进行对比。
 
    从我一开始用料理机切开瓜子的那一刻起,它已经变了味。
 
    单独吃的时候没有任何味道,但是将内部打碎后再配合其他坚果和其他饮料或饮品时,就能吃出甜味来。总之,入坑需谨慎。青白色的瓜子如果是可以去壳的,买的时候记得选绿色的。
 
    还有部分瓜子颗粒比较大,嚼起来较为酥脆,比如果味青白瓜子、黑瓜子,适合搭配酸酸的饮料,而青绿色瓜子和红白色瓜子可以直接拿来做零食吃。
 
    第一份和第二份吃起来差别不大,只是拿第一份后可以多吃几颗,避免血糖飙升。我们不拿坚果蘸汁比较好。整颗瓜子才是比较干的,但搭配了其他坚果后,第二份和第三份吃起来非常大,软软的,很容易就能吃完。
 
    不过咬下去的时候,因为坚果比较干,后部分还没有熟,有些坚果已经没有坚果香,吃起来有些软软,导致口感不好。没有咬开果仁,但干脆掰开吃果仁,用大号汤匙挖着吃,吃起来比较好。
 

上一篇:突然消瘦是因为什么?消瘦的原因有哪些?
下一篇:痛风可以根治吗?怎么治疗痛风?

分享到:
0
最新资讯
阅读排行
广告位